Die Wertschätzung der Küchenchefs ist für uns ein wichtiger Bestandteil der Sterneverleihung. Daher werden wir auch unter den Rahmenbedingungen der Absage der Veranstaltung in Hamburg die Küchenchefs über den Erhalt einer oder neuer Sterne informieren und ihre Leistung in besonderer Weise würdigen. Gwendal Poullennec, Internationaler Direktor Guide MICHELIN, wird im Laufe des morgigen Vormittags, einige Küchenchefs per Videocall kontaktieren. Die Reaktionen teilen wir dann auf den digitalen Kanälen des Guide MICHELIN und Michelin Deutschland sowie unter www.michelin-presse.de.
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