Immer mehr Menschen ersetzen Kuhmilch durch Haferdrinks. Was viele nicht wissen: Milch zählt in Deutschland zu den wichtigsten Jodquellen, während pflanzliche Alternativen meist nur geringe Mengen des essenziellen Spurenelements enthalten. Wer auf Haferdrinks umsteigt, könnte daher weniger Jod aufnehmen. Jodmangel als gesellschaftliche Herausforderung „Jodmangel ist in Deutschland wieder ein relevantes Gesundheitsthema. Rund ein Drittel der […]
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